{"title":"Agrumes","description":"","products":[{"product_id":"loutsa-arhuaco-bio","title":"Loutsa - ARHUACO BIO - 250g","description":"\u003cp\u003eLa Colombie est célèbre pour sa production d'arabica de première qualité, la plaçant parmi les principaux producteurs mondiaux aux côtés du Brésil, du Vietnam et de l'Indonésie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon climat exceptionnel permet au pays de produire continuellement un café de spécialité d'une qualité exceptionnelle tout au long de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePAYS | RÉGION\u003cbr\u003e\nColombie | Perija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePLANTATION\u003cbr\u003e\nArhuaco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVARIÉTÉ\u003cbr\u003e\nCaturra rouge | Typica | Castillo | Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESS\u003cbr\u003e\nLavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALTITUDE\u003cbr\u003e\n1400m - 2000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote de Chocolat noir, Orange, Noix de coco, Muscovado, Vanille\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050427330905,"sku":"L-AB-GE2G","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Arhuaco.webp?v=1711639681"},{"product_id":"cafes-magali-0uganda-mon-cherry","title":"Cafés Magali - 0uganda - Mon Cherry - 250g","description":"\u003cp\u003eAu cœur des majestueux Monts Rwenzori, nichés entre 1500 et 1800 mètres d'altitude, repose un trésor de la terre : le café Ouganda Mon Cherry.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCélébrant l'excellence du café de la troisième vague, ce nectar émane de la variété emblématique SL28, méticuleusement cultivée et choyée par des mains expertes.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLa saison de récolte, de septembre à novembre, voit l'apogée de la maturation de ces cerises rubis, gorgées du terroir unique de cette région africaine exceptionnelle.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLe processus naturel confère à ces grains une identité authentique et un caractère singulier, préservant ainsi leur pureté originelle.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nTerroir : Mont Rwenzori 1500-1800m\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVariété : SL28\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProcess : Nature\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nRécolte : Septembre à novembre\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nScore : 83+\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProfil : Liquoreux, velouté,\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNotes : Fruité, vineux, ananas, prune, miel\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nRecommandé : Filtre, French Press, Aeropress, broyeur automatique\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050427953497,"sku":"CM-MC-250","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/ouganda-detour-scaled-1.png?v=1711639718"},{"product_id":"cafe-guzo-rwanda-nyampinga-coop-250gr","title":"Café Guzo - Rwanda Nyampinga Coop - 250gr","description":"\u003cp\u003eCe café, un bourbon rouge lavé, provient de la Coop Nyampinga, établie à une altitude de 1750 mètres dans le village de Nyaruguru, situé dans la province du sud du Rwanda.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n\"Nyampinga\" se traduit par \"Belles femmes, à l'intérieur comme à l'extérieur\". Fondée en 2005, cette coopérative a pour mission d'améliorer le bien-être des agricultrices et de leurs familles à travers la culture du café, tout en promouvant le rôle des femmes au Rwanda et dans l'industrie caféière.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLa coopérative joue un rôle crucial dans la création d'emplois au sein de la communauté, et elle s'engage à former les étudiants locaux aux métiers de la caféiculture, contribuant ainsi à l'autonomie économique des producteurs.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050430050649,"sku":"CG-RNC-2G","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/vue-sachet-rwanda-nyampinga-coop-250gr.webp?v=1711639750"},{"product_id":"cafe-guzo-guatemala-la-libertad-250gr","title":"Café Guzo - Guatemala La Libertad - 250gr","description":"\u003cp\u003eCe café, résultant d'une alliance de variétés bourbon rouge et caturra traitées par voie lavée, provient du terroir de La Libertad, niché dans la région de Huehuetenango, au nord du Guatemala. Cultivé à une altitude de 1300 mètres sur un sol calcaire emblématique de cette région, il se distingue par sa complexité et son acidité, garantissant une qualité de grain exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa spécificité de ce terroir calcaire se manifeste à travers des notes épicées et chocolatées, conférant à ce café une identité unique et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050430509401,"sku":"CG-GLL-2G","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/vue-sachet-guatemala-la-libertad-250gr.webp?v=1711639764"},{"product_id":"biodyssee-cafe-grand-cru-ethiopie-limu-250g","title":"Biodyssée - Café Grand Cru Ethiopie Limu - 250g","description":"\u003cp\u003eCe café lavé est récolté sur les hautes plaines de la région de Oromia, qui sont considérées comme les terres natales du café en Éthiopie. Doté d'une texture onctueuse et d'une touche zestée, il dévoile des notes gourmandes de citron vert. Au sein de la coopérative productrice, chaque étape de la récolte est minutieusement planifiée afin de respecter les capacités de régénération de l'écosystème, contribuant ainsi à sa préservation.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050432115033,"sku":"BD-EL-2G","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/cafe-moulu-bio-grand-cru-ethiopie-limu.png?v=1711639804"},{"product_id":"cafe-ciel-bonbon-fruite-250g","title":"Café Ciel - BonBon Fruité - 250g","description":"\u003cp\u003eExplorez l'univers délicat et complexe de notre café 'Bonbon Fruité', un assemblage élaboré pour les connaisseurs en quête de nuances subtiles et expressives. Imaginez une parenthèse café au cœur d'un jardin fleuri 🌸🍃.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 'Bonbon Fruité' marie avec finesse 25% d'Éthiopie Lavé, procurant légèreté et notes florales, 35% d'Éthiopie Nature, offrant une explosion de saveurs fruitées, et 40% de Colombie Lavé, établissant une base solide et une acidité structurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage célèbre véritablement les arômes en associant la fraîcheur et la complexité des cafés africains à la rondeur et la douceur des cafés sud-américains. Une véritable gourmandise en tasse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un espresso moderne, le 'Bonbon Fruité' séduira les amateurs souhaitant découvrir des profils aromatiques novateurs et captivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensité : 3\/5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Chocolat blanc, citron confit, notes florales, avec une texture acidulée et complexe 🍫🍋💐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode de séchage : Lavé pour l'Éthiopie et la Colombie, Nature pour l'Éthiopie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude : 1800m-2200m pour l'Éthiopie, 1200m-1800m pour la Colombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété des caféiers : Endogènes pour l'Éthiopie, Castillo et Caturra pour la Colombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de récolte : 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Grain","offer_id":48050432573785,"sku":"CC-BF-2G","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Bonbon-scaled.webp?v=1711639840"},{"product_id":"esperanza-cafe-ethiopie-lave-250g","title":"Esperanza Café - Ethiopie Lavé - 250g","description":"\u003cp\u003eShilicho est une coopérative située dans le district de Dara à plus de 350 km au sud de la capitale Addis Abeba, en bordure sud de la région de Sidama à la frontière de la région de Yirgacheffe. Ce café est dit “lavé” car les grains sont immédiatement extraits de la cerise le jour de la cueillette à l’aide d’un « dépulpeur» puis placés en cuve de fermentation pour 36 heures, avant d’être soigneusement lavés.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nShilicho possède sa propre unité de dépulpage et de lavage, des “lits” de séchage, ainsi qu’un petit entrepôt pour stocker le café qui est prêt à être envoyé à Addis Abeba pour la transformation finale. Shilicho est une des 42 coopératives membres de la Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU). L’équipe de SCFCU est installée dans une usine de transformation à Addis Abeba. Cette Union supporte ses membres pour établir des relations commerciales directes avec les acheteurs de café internationaux, et pour mettre en place des pratiques de production qui garantissent une amélioration constante de la qualité du café exporté.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nSurface totale des parcelles: 1 173 hectares\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAltitude des parcelles: 1 880 m\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVariétés des caféiers: 100% Arabica, Heirloom (variété indigène)\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProcess: voie humide\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nRécolte: Novembre à décembre\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDate de fondation: 1968\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCertification: biologique\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNombre de membres en 2015: 2236 familles\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nle label Guaranteed Fair Trade. Cette certification mondialement reconnue valide l’ensemble d’un processus et un engagement sans faille auprès de tous nos partenaires pour importer et torréfier du café de spécialité 100% bio et équitable.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050441388377,"sku":"EC-EL-2G","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Ethiopie-esperanza-cafe-1.webp?v=1711640007"},{"product_id":"maison-schreiber-ethiopie-moka-250g","title":"Maison Schreiber - Ethiopie Moka - 250g","description":"\u003cp\u003eVoyagez au cœur de la tradition caféière éthiopienne avec notre café Nekemte Jebena, un trésor récolté dans la région de Nekemte, à l'ouest de l'Éthiopie. Ce café Arabica, issu des terres fertiles et des hauts plateaux éthiopiens, est cultivé avec amour et expertise par les petits paysans de la ferme Wallaga Jebena.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLa région de Nekemte, célèbre pour son terroir unique et sa méthode de culture traditionnelle, offre des conditions idéales pour la culture du café. Récolté à des altitudes allant jusqu'à 2000 mètres, chaque grain de notre Nekemte Jebena porte l'essence même de son terroir, offrant ainsi des arômes fruités et épicés qui caractérisent les cafés éthiopiens les plus raffinés.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCe café, baptisé en l'honneur de la célèbre cafetière en terre cuite, la « jebena », utilisée depuis des générations pour préparer le café de façon traditionnelle sur les hauts plateaux éthiopiens, incarne l'authenticité et la richesse culturelle de son pays d'origine. Récolté pendant la période de novembre à janvier et séché avec soin sur des lits africains, chaque grain de notre Nekemte Jebena témoigne de l'engagement de ses producteurs envers la qualité et la tradition.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAvec un caractère fruité et épicé, notre café Arabica offre un répertoire aromatique unique et envoûtant, confirmé par un score de qualité supérieur à 80+. Plongez dans une expérience sensorielle authentique et inoubliable en commandant dès maintenant notre café Nekemte Jebena, et laissez-vous transporter par la magie des hauts plateaux éthiopiens à chaque gorgée.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050445844825,"sku":"MS-EMLK-2G","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/retouche_E2_95_A0u26.png?v=1711640125"},{"product_id":"maison-schreiber-colombie-limon-250g","title":"Maison Schreiber - Colombie Limon - 250g","description":"\u003cp\u003ePlongez dans l'authenticité et l'excellence de notre café Colombien en provenance de la région de Huila, un terroir renommé pour ses cafés d'exception. Cultivé avec soin sur de petites fermes tenues par des producteurs passionnés, chaque grain de notre café Arabica, de variété Caturra, est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLes notes envoûtantes de cerises et de chocolat noir qui se dégagent de ce café sont une invitation au voyage sensoriel. Son nom, inspiré de ses caractéristiques gustatives, est fidèlement représenté par une attaque vive de citron vert et de cerise, offrant ainsi une expérience gustative unique et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLa culture de notre café s'effectue à des altitudes allant de 1300 mètres à 1700 mètres, où le climat tempéré et les sols riches de la région de Huila contribuent à l'élaboration d'un café d'une qualité exceptionnelle. Récolté avec soin pendant la période de septembre à décembre, chaque cerise est cueillie à maturité optimale, assurant ainsi des arômes subtils et équilibrés.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAprès la récolte, les grains sont soumis à un processus de lavage méticuleux, suivi d'un séchage soigneux sur patio et sur lits africains, préservant ainsi leur caractère gourmand et velouté. Avec un score de qualité supérieur à 80+, notre café Colombien de la région de Huila offre un répertoire aromatique riche et complexe, alliant des notes fruitées, boisées et citronnées.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCommandez dès maintenant pour découvrir l'excellence et l'authenticité de notre café Colombien de la région de Huila, et laissez-vous séduire par chaque tasse de cette expérience caféinée exceptionnelle.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050449351001,"sku":"MS-CL-2G","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/retocuhe_E2_95_A0u33-scaled.jpg?v=1711640163"},{"product_id":"maison-schreiber-perou-bio-250g","title":"Maison Schreiber - PEROU – BIO - 250g","description":"\u003cp\u003e🌟 \u003cstrong\u003eIntroduction\u003c\/strong\u003e: Plongez au cœur des cafés péruviens avec notre café Cajamarca, une perle de l'extrême nord du Pérou, à la frontière de l'Équateur. Fruit d'un blend de variétés catimor, caturra, typica et pace, ce café Arabica incarne l'engagement de six petites fermes pour la qualité et la durabilité.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n🌱 \u003cstrong\u003eHistoire\u003c\/strong\u003e: Les terres fertiles de Cajamarca, riches de leur terroir exceptionnel, offrent un cadre idéal pour la culture du café, avec des altitudes variant de 1350 mètres à 1950 mètres. La période de récolte, d'avril à juillet, témoigne du soin apporté à chaque cerise, cueillie à la main pour garantir une maturité optimale.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n📝 \u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e: Notre café, produit par la plantation coopérative El Mango, se distingue par son caractère harmonieux, fruit d'un blend minutieusement élaboré et d'un processus de lavage suivi d'un séchage méticuleux sur patio et sur lits africains.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n📊 \u003cstrong\u003eListe des Paramètres\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Extrême nord du Pérou, Cajamarca\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVariétés de Café\u003c\/strong\u003e: Catimor, Caturra, Typica, Pace\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus de Production\u003c\/strong\u003e: Lavé, séchage sur patio et sur lits africains\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudes\u003c\/strong\u003e: 1350m - 1950m\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode de Récolte\u003c\/strong\u003e: Avril - Juillet\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eScore de Qualité\u003c\/strong\u003e: 84.5\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de Dégustation\u003c\/strong\u003e: Pamplemousse, gingembre, cardamome\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAvec un score de qualité impressionnant de 84,5, notre café péruvien de Cajamarca offre un répertoire aromatique unique, alliant des notes de pamplemousse, de gingembre et de cardamome. Commandez dès maintenant pour une expérience caféinée qui marie qualité, traçabilité et engagement durable. 🍊✨\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050450760025,"sku":"MS-PB-2G","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/retocuhe_E2_95_A0u33-scaled_cde7b9d9-088c-4265-8511-8744a5c2efdf.jpg?v=1711640182"}],"url":"https:\/\/www.coffao.com\/collections\/agrumes.oembed?page=4","provider":"Coffao","version":"1.0","type":"link"}