{"title":"Café Ciel","description":"","products":[{"product_id":"cafes-ciel-weekendarome","title":"Cafés Ciel - Week-end À Rome - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emojiContainer__4a804 emojiContainerClickable__55a4f\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\"\u003e🌟\u003c\/span\u003e Introduction: Laissez-vous emporter par cet assemblage typiquement italien, une fusion exquise de 80% de cafés brésiliens offrant une base chocolatée et équilibrée, et de 20% de cafés indiens ajoutant une touche de puissance avec des notes légèrement fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emojiContainer__4a804 emojiContainerClickable__55a4f\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\"\u003e🌱\u003c\/span\u003e Histoire: Ce café incarne l'âme de l'Italie, où chaque tasse évoque la passion pour l'art du café. Notre sélection rigoureuse de cafés de spécialité garantit une expérience authentique à chaque gorgée, transportant vos sens directement aux rues pavées de Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emojiContainer__4a804 emojiContainerClickable__55a4f\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\"\u003e📝\u003c\/span\u003e Détails: Cultivé à une altitude entre 900m et 1060m, ce mélange met en valeur les variétés Catuai, Mundo Novo et Robusta, séchées naturellement pour préserver leur caractère distinctif. Récoltés tout au long de l'année 2021, ces grains sont le fruit d'un savoir-faire séculaire, aboutissant à une intensité de 5\/5 et des notes de dégustation corsées, chocolat noir et amandes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emojiContainer__4a804 emojiContainerClickable__55a4f\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\"\u003e📊\u003c\/span\u003e Liste de ses spécificités:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensité: 5\/5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de Dégustation: Corsé, chocolat noir, amandes grillées, puissant et long \u003cspan class=\"emojiContainer__4a804 emojiContainerClickable__55a4f\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\"\u003e🍫\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode de Séchage: Naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude: 900m-1060m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété des Caféiers: Catuai, Mundo Novo et Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de Récolte: Janvier – Décembre 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlébiscité comme le choix idéal pour passer du café en capsule au café en grains, ce joyau italien se prête parfaitement aux machines automatiques et aux extractions d'espresso. Laissez-vous séduire par sa polyvalence, que vous préfériez le déguster en solo ou l'apprécier dans un délicieux Latte ou Cappuccino. \u003cspan class=\"emojiContainer__4a804 emojiContainerClickable__55a4f\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Grains","offer_id":48050418680153,"sku":"CC-WR-2G","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu","offer_id":48050418712921,"sku":"CC-WR-2G","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Week-end-A-Rome.png?v=1711639454"},{"product_id":"cafes-ciel-colombie-excelso-bio-fairtrade","title":"Cafés Ciel - COLOMBIE Excelso - 250g","description":"\u003cp\u003eSi vous recherchez un café qui allie à la fois le bio et le commerce équitable, notre Colombia Excelso est une option incontournable pour satisfaire votre palais tout en respectant l'environnement et les communautés productrices de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café se distingue non seulement par ses certifications éthiques et écologiques, mais aussi par la rigueur de notre processus de sélection des grains verts. Nous avons minutieusement choisi les grains qui le composent pour garantir une qualité exceptionnelle et une expérience gustative mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn le dégustant, vous serez immédiatement charmé par ses délicates notes de cacao, qui apportent une profondeur et une complexité à chaque tasse. De plus, une douceur sucrée rappelant subtilement la fraise vient compléter ce profil de saveurs, créant ainsi un équilibre exquis. Le corps onctueux de ce café confère une texture riche et agréable en bouche, faisant de chaque gorgée une véritable expérience sensorielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3\/5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFairtrade, BIO (en cours de certification officiel, les grains verts sont certifiés)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnctueux, cacao et fruits rouges 🍓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de séchage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n900m-1100m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété des caféiers :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMultiples\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMars - Juillet 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050420023641,"sku":"CC-CE-2G","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Design-sans-titre-2-2.png?v=1711639495"},{"product_id":"cafes-ciel-ethiopie-guji-fairtrade","title":"Cafés Ciel - ÉTHIOPIE Guji (Fairtrade) - 250g","description":"\u003cp\u003ePréparez-vous à un voyage sensoriel en Ethiopie, le berceau du café ! Les cafés éthiopiens réservent toujours une expérience unique pour les amateurs de café, se distinguant par leurs arômes fruités qui tranchent avec les saveurs chocolatées d'autres origines.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nEn prime, ce café est certifié Fairtrade, renforçant notre engagement éthique avec une assurance supplémentaire !\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCe café promet des délices en machine automatique, avec une légèreté en bouche et une acidité fruitée qui étonnera par sa vivacité. Nous vous recommandons particulièrement de l'apprécier en café filtre ou allongé (cafetière à piston, cafetière, V60, Aeropress, etc.). Vous y découvrirez des notes florales et complexes, une véritable source de bonheur !\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nIntensité : 2\/5\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCertification : Fairtrade\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNotes de dégustation : Doux, floral et fruité 🫐💮\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nMéthode de séchage : Naturel\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAltitude : 1800m-2200m\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVariété des caféiers : Variétés anciennes (Heirloom)\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDate de récolte : Novembre 2021 - Janvier 2022\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050420941145,"sku":"CC-EG-2G","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Design-sans-titre-3-1.png?v=1711639531"},{"product_id":"cafes-ciel-costa-rica-hermosa","title":"Cafés Ciel - COSTA RICA Hermosa - 250g","description":"\u003cp\u003ePréparez-vous à explorer un nouveau terroir avec notre café du Costa Rica, un breuvage fruité et sirupeux. Grâce à son processus de séchage Honey, ce café offre une texture étonnante et une sucrosité captivante. Les grains, séchés sans peau mais avec une partie de la chair du fruit encore présente, développent une viscosité similaire à celle du miel pendant le séchage, d'où le nom \"Honey\", avant d'être entièrement séchés et prêts à être torréfiés. En plus de ses qualités gustatives exceptionnelles, le séchage Honey permet de consommer beaucoup moins d'eau par rapport au traitement conventionnel des cerises de café, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCe café vous régalera avec des cafés délicieux en machines automatiques, offrant un corps sirupeux, une sucrosité prononcée, et une pointe d'acidité de fruit tropical qui sublimera votre tasse. Il est particulièrement apprécié par notre torréfacteur et saura séduire les amateurs de cafés d'exception.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNous vous recommandons également de savourer ce café en filtre ou en version allongée (cafetière à piston, cafetière, V60, Aeropress, etc.). Vous y retrouverez les notes exquises de fruits tropicaux et cette délicieuse sucrosité !\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nIntensité : 3\/5\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNotes de dégustation : Sirupeux, caramel et fruits tropicaux 🍮🍍\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nMéthode de séchage : Honey\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAltitude : 1500m-1800m\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVariété des caféiers : Catuai, Caturra, Obata\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDate de récolte : Décembre 2021 - Mars 2022\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050422514009,"sku":"CC-CH-2G","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Design-sans-titre-4-1.png?v=1711639555"},{"product_id":"cafe-ciel-bonbon-fruite-250g","title":"Café Ciel - BonBon Fruité - 250g","description":"\u003cp\u003eExplorez l'univers délicat et complexe de notre café 'Bonbon Fruité', un assemblage élaboré pour les connaisseurs en quête de nuances subtiles et expressives. Imaginez une parenthèse café au cœur d'un jardin fleuri 🌸🍃.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 'Bonbon Fruité' marie avec finesse 25% d'Éthiopie Lavé, procurant légèreté et notes florales, 35% d'Éthiopie Nature, offrant une explosion de saveurs fruitées, et 40% de Colombie Lavé, établissant une base solide et une acidité structurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage célèbre véritablement les arômes en associant la fraîcheur et la complexité des cafés africains à la rondeur et la douceur des cafés sud-américains. Une véritable gourmandise en tasse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un espresso moderne, le 'Bonbon Fruité' séduira les amateurs souhaitant découvrir des profils aromatiques novateurs et captivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensité : 3\/5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Chocolat blanc, citron confit, notes florales, avec une texture acidulée et complexe 🍫🍋💐\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode de séchage : Lavé pour l'Éthiopie et la Colombie, Nature pour l'Éthiopie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude : 1800m-2200m pour l'Éthiopie, 1200m-1800m pour la Colombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété des caféiers : Endogènes pour l'Éthiopie, Castillo et Caturra pour la Colombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de récolte : 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Grain","offer_id":48050432573785,"sku":"CC-BF-2G","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Bonbon-scaled.webp?v=1711639840"},{"product_id":"cafe-ciel-couleur-cafe-250g","title":"Café Ciel - Couleur Café - 250g","description":"\u003cp\u003eExplorez l'univers raffiné de notre café 'Couleur Café', un assemblage subtil et harmonieux, parfait pour ceux qui apprécient un café équilibré et rond.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLe 'Couleur Café' marie avec élégance 50% de Brésil Naturel, offrant une douceur chocolatée et une base équilibrée. Les 20% de Guatemala Lavé ajoutent une note de complexité, tandis que les 30% d'El Salvador Honey complètent cet assemblage avec une richesse sirupeuse et une pointe de douceur.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCet assemblage convient parfaitement à ceux qui souhaitent explorer au-delà du café traditionnel sans aller trop loin. Un équilibre parfait à savourer au quotidien, offrant une introduction douce et raffinée aux cafés plus complexes.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nQue ce soit en machine automatique ou en expresso, le 'Couleur Café' dévoile toute sa splendeur. Il se marie également parfaitement avec du lait, créant un Latte ou un Cappuccino des plus onctueux.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nIntensité : 4\/5\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNotes de dégustation : Chocolat au lait, caramel crémeux, avec une touche légère de fruits et d'épices 🍫🍮🍒\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nMéthode de séchage : Naturel pour le Brésil et El Salvador, Lavé pour le Guatemala et Honey pour l'El Salvador\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAltitude : 900m-1600m\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVariété des caféiers : Bourbon, Caturra et Catuai\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDate de récolte : 2023\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050433589593,"sku":"CC-CC-2G","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/couleurcafe-scaled.webp?v=1711639863"}],"url":"https:\/\/www.coffao.com\/collections\/cafe-ciel.oembed?page=5","provider":"Coffao","version":"1.0","type":"link"}