{"product_id":"esperanza-cafe-perou-250g","title":"Esperanza Café - Pérou - 250g","description":"\u003cp\u003eCenfrocafe est une coopérative établie dans le nord du Pérou qui s’est vivement inspirée du modèle de la coopérative Norandino fondée au début des années 2000 par l’Ingénieur Santiago Paz. En 2007 au moment où Cenfrocafe voit le jour, n’ayant pas d’accès au marché, les exportations se font à travers le réseau de clients de la coopérative Norandino.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nMais rapidement la qualité du café de Cenfrocafe conquît le marché nord-américain et la coopérative se met à exporter sous sa propre licence en 2011. Aujourd’hui Cenfrocafe est un modèle en matière de qualité et de capacité à développer une offre diversifiée. Les membres producteurs de la coopérative sont situés sur les zones de Huabal, San Ignacio, Jaen, Chirinos, et San Jose de Lourdes.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nAltitude des parcelles: 1 600 m à 1 700 m\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVariétés des caféiers: Caturra, Bourbon, Typica\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProcess: lavé\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nRécolte: mai à octobre\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDate de fondation: 1999\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCertification: biologique\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nNombre de membres: 2 500 familles (103 associations)\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nle label Guaranteed Fair Trade. Cette certification mondialement reconnue valide l’ensemble d’un processus et un engagement sans faille auprès de tous nos partenaires pour importer et torréfier du café de spécialité 100% bio et équitable.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050442404185,"sku":"EC-PR-2G","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/1436\/3225\/files\/Design-sans-titre-6-1.png?v=1711640046","url":"https:\/\/www.coffao.com\/products\/esperanza-cafe-perou-250g","provider":"Coffao","version":"1.0","type":"link"}