Maison Schreiber - Brésil Linda - 250g

Explorez les saveurs riches et généreuses de notre café provenant de l'État de Minas Gerais, une région renommée pour ses cafés de qualité exceptionnelle au Brésil. Cultivé avec passion sur la ferme Linda, chaque grain de notre café Arabica est le fruit d'un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

Notre café, issu d'un blend minutieusement sélectionné de variétés Mundo Novo et Catuaí, bénéficie des conditions idéales offertes par le terroir unique du Cerrado Mineiro. Cultivé à des altitudes variant de 800 mètres à 1300 mètres, chaque grain est imprégné de l'essence même de son environnement, offrant ainsi une qualité solide et régulière, confirmée par un score de qualité supérieur à 80+.

La période de récolte s'étendant de mai à septembre, nos caféiculteurs veillent à ce que chaque cerise soit récoltée à maturité optimale, garantissant ainsi des arômes subtils de praline et de noisette qui caractérisent notre café. Après la récolte, les grains sont séchés avec soin en utilisant à la fois la méthode traditionnelle sur patio et le séchage sur lits africains, préservant ainsi leur caractère harmonieux et généreux.

Chez nous, la qualité est une priorité absolue. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires de confiance depuis des années, établissant des exigences spécifiques qui garantissent l'excellence de chaque lot de café que nous produisons. Commandez dès maintenant pour découvrir l'authenticité et la richesse des saveurs de notre café en provenance de l'État de Minas Gerais, et laissez-vous enchanter par chaque tasse de cette expérience caféinée unique.