Cayo Coffee

Cayo Coffee est un coffee shop et torréfacteur de café de spécialité situé dans le 13e arrondissement de Paris, ouvert en juillet 2022.

Cayo Coffee : l'adresse

Cayo se trouve au 9 rue du Chevaleret, dans le quartier de la Gare (13e arrondissement). Le lieu fonctionne à la fois comme restaurant, bar, et torréfacteur : la torréfaction se déroule à l'arrière de la salle, visible des clients. Le décor est décrit comme épuré et élégant, avec une terrasse extérieure. Cayo propose brunch le week-end, tapas et service bar en soirée.

Le café servi chez Cayo Coffee

Cayo torréfie son propre café sur place, ce qui en fait à la fois l'adresse de dégustation et le torréfacteur. La maison propose de l'espresso ainsi qu'une offre brunch.

Infos pratiques

• Adresse : 9 rue du Chevaleret, 75013 Paris
• Horaires : lundi à mercredi 9h-16h, jeudi et vendredi 9h-23h, samedi 10h-23h, dimanche 10h-17h (brunch le week-end 11h-15h)
• Terrasse : oui

• Instagram : @cayo_paris_13
• Google Maps : Voir sur la carte

Retrouvez toutes les adresses de spécialité du 13e arrondissement, ou explorez le guide complet des coffee shops en France.

Cayo torréfie lui-même son café ; la maison ne figure pas encore dans notre annuaire des torréfacteurs.

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