Box Chocolaté et Sucré
€34,99
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☕ Boutique Coffao — Café de spécialité français
Box de café de spécialité torréfié en France
Toutes nos box réunissent des cafés notés 80 points et plus sur l'échelle SCA, torréfiés par des artisans installés en France. Vous choisissez un profil de goût, nous choisissons les cafés et les torréfacteurs. En grains ou moulu, à l'unité ou par abonnement.
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Nos 6 box disponibles
Box Déca
€34,99
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Box Equilibré et Fruité
€34,99
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Box Funky et Fruité
€34,99
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Box Rare et Unique
€55,99
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Box Riche et Corsé
€34,99
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L'essentiel de la boutique Coffao
- La boutique Coffao vend des box de café de spécialité composées de plusieurs cafés de torréfacteurs français différents, réunis autour d'un profil aromatique.
- Cinq profils sont proposés en permanence : fruité et acidulé, équilibré, chocolaté, corsé, et décaféiné. Une sixième box réunit des lots rares en quantité limitée.
- Chaque box existe en grains ou moulu. Pour le moulu, la finesse est adaptée à la méthode de préparation indiquée à la commande.
- Les box s'achètent à l'unité, sans abonnement. L'abonnement mensuel est une formule distincte, à partir de €29,99.
- La livraison est offerte à partir de 60 € de commande, en France et dans l'Union européenne.
100% Spécialité
Cafés notés +80 SCA
Fraîcheur garantie
Torréfié à la commande
Torréfié en France
50+ artisans partenaires
Livraison offerte
Dès 60€ en France
Coffao — Votre boutique de café de spécialité en ligne
Coffao est une maison française dédiée au café de spécialité. Nous sélectionnons les meilleurs grains issus de plantations durables, torréfiés artisanalement en France par nos torréfacteurs partenaires. Que vous cherchiez une box découverte ou un abonnement mensuel, notre boutique vous propose une expérience café authentique, éthique et traçable.
Quelle box choisir selon votre goût
Les profils aromatiques ne sont pas des étiquettes marketing : ils découlent de l'origine du café, de sa variété, de son procédé de traitement et de son degré de torréfaction. Voici à quoi correspond chaque profil en tasse.
| Profil | Ce que vous sentez en tasse | À choisir si |
|---|---|---|
| Funky et fruité | Acidité marquée, fruits rouges, parfois des notes fermentaires venues des procédés naturels ou anaérobies | Vous cherchez ce qui ne ressemble pas à un café classique |
| Équilibré et fruité | Fruit présent mais tenu, acidité douce, corps moyen | Vous découvrez la spécialité et voulez une transition en douceur |
| Chocolaté et sucré | Cacao, noisette, caramel, acidité faible | Vous venez du café de supermarché et voulez rester en terrain connu |
| Riche et corsé | Corps dense, torréfaction plus poussée, amertume assumée | Vous buvez surtout des espressos serrés ou du café au lait |
| Déca | Même exigence de sélection, sans la caféine | Vous buvez du café le soir ou vous limitez la caféine |
| Rare et unique | Micro-lots, variétés peu diffusées, profils atypiques | Vous avez déjà de l'expérience et cherchez ce qui ne se trouve pas ailleurs |
Encore hésitant ? Le quiz Coffao pose cinq questions et propose un profil en moins d'une minute.
Faut-il commander en grains ou moulu ?
Commandez en grains si vous possédez un moulin. Un café perd l'essentiel de ses arômes volatils dans les minutes qui suivent la mouture : moudre juste avant l'extraction est le geste qui change le plus la tasse, avant même le choix du café.
Sans moulin, commandez moulu et précisez votre méthode de préparation. La finesse n'est pas la même selon les cas : très fine pour un espresso, moyenne pour une cafetière filtre ou une V60, grossière pour une cafetière à piston. Une mouture inadaptée produit un café soit amer et astringent, soit acide et creux, quel que soit le grain.
Le détail méthode par méthode est dans notreguide de la mouture .
Ce que vous ne trouverez pas dans la boutique Coffao
Coffao ne vend pas de capsules, pas de dosettes, pas de machines et pas de café torréfié hors de France. Notre catalogue se limite à des box de café en grains ou moulu, composées chez des artisans français.
Nous ne vendons pas non plus de café à l'unité : chaque box réunit plusieurs torréfacteurs, parce que la découverte est le principe même du service. Si vous cherchez un café précis d'un torréfacteur précis, le plus direct est de passer par lui. Nos fiches torréfacteurs renvoient vers leurs sites.
Enfin, la composition exacte d'une box n'est pas annoncée à l'avance. C'est une contrainte réelle : si vous voulez savoir précisément ce que vous achetez avant de payer, un abonnement de découverte n'est pas le bon format.
D'où viennent les cafés vendus par Coffao
Coffao ne torréfie pas. Les cafés de nos box viennent d'artisans torréfacteurs installés en France, que nous documentons publiquement : 50 fiches détaillent leur style de torréfaction, les origines qu'ils travaillent et leur mode d'approvisionnement.
Cette transparence est vérifiable : chaque fiche renvoie vers le site du torréfacteur. Vous pouvez comparer, et acheter directement chez eux si vous préférez.
Box à l'unité ou abonnement mensuel : quelle différence
| Box à l'unité | Abonnement mensuel | |
|---|---|---|
| Profil de goût | Vous le choisissez | Il varie à chaque livraison |
| Fréquence | Quand vous voulez | Tous les mois, modifiable |
| Engagement | Aucun, achat ponctuel | Aucun, résiliable à tout moment |
| À privilégier pour | Un cadeau, un essai, un profil connu | Une consommation régulière et de la découverte |
Questions fréquentes sur la boutique
Combien de cafés contient une box Coffao ?
Une box Coffao contient de 2 à 4 cafés de spécialité selon la formule choisie : 2 cafés pour la formule 500 g, 3 pour 750 g, 4 pour 1 kg. Le nombre exact est précisé sur la fiche de chaque box.
Les box Coffao sont-elles livrées fraîchement torréfiées ?
Les cafés des box Coffao sont torréfiés en France par des artisans partenaires et expédiés dans leur fenêtre de dégustation. Un café de spécialité s'apprécie généralement entre une et six semaines après torréfaction : avant, le dégazage du CO2 perturbe l'extraction ; après, les arômes s'estompent.
Peut-on choisir la mouture ?
Oui. Chaque box Coffao existe en grains et en moulu. Pour le moulu, indiquez votre méthode de préparation à la commande : la finesse est adaptée à l'espresso, à la cafetière filtre, à la V60 ou à la cafetière à piston.
Où Coffao livre-t-il, et à partir de quel montant est-ce offert ?
Coffao livre en France et dans l'Union européenne. La livraison est offerte à partir de 60 € de commande. En dessous de ce seuil, les frais sont calculés au paiement selon la destination et le mode d'expédition choisi.
Peut-on offrir une box Coffao ?
Oui, mais Coffao ne propose pas de carte cadeau ni de parcours cadeau dédié. Commandez la box à l'unité et faites-la livrer à l'adresse du destinataire : l'option emballage cadeau est proposée au paiement.
Combien de temps conserver une box avant de l'ouvrir ?
Conservez les paquets fermés, à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois un paquet ouvert, consommez-le dans les deux à trois semaines. Ne mettez pas le café au réfrigérateur : les variations d'humidité et les odeurs l'abîment plus vite que l'air ambiant.
Coffao vend-il du café en capsules ou en dosettes ?
Non. Coffao ne vend que du café en grains ou moulu, en box. Ni capsules, ni dosettes, ni machines.
À lire avant de choisir
- Le café de spécialité : définition et critères de reconnaissance
- Quelle mouture pour quelle méthode de préparation
- Torréfaction claire, medium ou foncée : ce que ça change en tasse
- Comparatif des box café disponibles en France
- L'annuaire des torréfacteurs français
- L'abonnement café mensuel Coffao
Page mise à jour le 16/08/2026.