Coffee shops · Bordeaux saint-pierre
Coffee shops de spécialité du quartier Saint-Pierre, à Bordeaux
Coffao recense 3 adresses de café de spécialité dans le quartier Saint pierre de Bordeaux. Chaque adresse est retenue sur un critère : le café servi vient d'un torréfacteur de spécialité identifié.
- 3adresses
- 3servent du filtre
- 1avec Wi-Fi
Mis à jour le 12 octobre 2026.
Les 3 adresses du quartier Saint pierre
Dans la sélection Coffao, le quartier Saint-Pierre regroupe les adresses du vieux Bordeaux autour de la place Saint-Pierre, de Saint-Paul et de Saint-Éloi, jusqu'à la Grosse Cloche. Coffao y recense 3 adresses de café de spécialité, chacune avec sa fiche, ses horaires datés et ses sources. Point commun rare : les trois torréfient elles-mêmes le café qu'elles servent.
Ce qu'on trouve à Saint-Pierre
Café Piha, 69 rue des Ayres, a ouvert en février 2017 dans une ancienne imprimerie. C'est le coffee shop et la boutique de Piha, torréfacteur bordelais fondé par Pierre Guérin et Carole Laffargue, dont le nom vient d'une plage de kitesurf néo-zélandaise. On y boit les cafés de la maison, primés aux Global Coffee Awards Europe 2025, en espresso, filtre ou cold brew, et on peut repartir avec des grains moulus à la demande. Le lieu applique une politique sans wifi ni ordinateur selon Sprudge, ne prend pas de réservation et ferme le dimanche.
Cafeincup, 15 rue des Argentiers, est installé à cette adresse depuis 2017, dans un ancien pressing. Il torréfie lui-même ses cafés depuis 2023, par petits lots, et affiche sur sa carte l'espresso à 2 € et le filtre à 3 €. Le lieu annonce deux espaces avec wifi gratuit, accueille ceux qui viennent travailler, sert pancakes, bowls et sandwichs, et ouvre 7 jours sur 7, sans réservation.
Books & Coffee, 26 rue Saint-James, au pied de la Grosse Cloche, a ouvert en 2013 et torréfie ses cafés depuis 2017 dans sa brûlerie, juste en face, au 29. Sa carte d'octobre 2026 affiche l'espresso à 2,20 € et le batch brew à 4 €, un brunch servi de 8h à 15h, un déjeuner en semaine et les pâtisseries de son laboratoire. Il ouvre tous les jours, et figurait parmi les cinq finalistes du concours du meilleur coffee shop de France en 2025 selon Le Bonbon. Le wifi n'est pas documenté.
Comment choisir son coffee shop à Saint-Pierre
| Tu cherches | Va chez | Pourquoi |
|---|---|---|
| Le café d'un torréfacteur bordelais, à la source et sans écran | Café Piha (rue des Ayres) | Torréfaction maison, grains à emporter, terrasse ; pas de wifi, fermé le dimanche. |
| Travailler avec un café torréfié sur place, même le dimanche | Cafeincup (rue des Argentiers) | Torréfaction maison depuis 2023, wifi gratuit, espresso à 2 €, ouvert tous les jours. |
| Un brunch ou un déjeuner autour d'un café maison | Books & Coffee (rue Saint-James) | Brunch de 8h à 15h, déjeuner en semaine, pâtisseries maison, brûlerie en face, ouvert tous les jours. |
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Un seul critère : le café servi vient d'un torréfacteur de spécialité identifié. Aucune adresse n'est payante.
Proposer une adresse →Questions fréquentes
Combien y a-t-il de coffee shops de spécialité dans le quartier Saint pierre ?
Coffao en recense 3 dans le quartier Saint pierre de Bordeaux : Café Piha, Cafeincup, Books & Coffee.
Où boire un café filtre dans le quartier Saint pierre ?
Ces adresses proposent du café filtre en plus de l’espresso dans le quartier Saint pierre : Café Piha, Cafeincup, Books & Coffee.