Café Nuances (Marais)
Café Nuances est un espresso bar de café de spécialité situé au 51 rue des Francs-Bourgeois, dans le Marais (4e arrondissement de Paris), fondé en 2021.
Café Nuances Marais : l'adresse
Cette adresse du Marais fait partie d'un réseau de quatre boutiques Café Nuances à Paris (1er, 4e, 6e et 8e arrondissements). Le lieu se distingue par une décoration affirmée : un comptoir en aluminium recyclé signé par le designer Harry Nuriev, dans un esprit "new realism". La maison a été fondée en 2021 par les frères Charles et Raphaël Corrot, qui ont développé leur goût pour le café de spécialité aux États-Unis avant d'ouvrir leurs adresses parisiennes.
Le café servi chez Café Nuances
Café Nuances torréfie ses propres mélanges plutôt que de servir un torréfacteur tiers : la carte inclut notamment les blends Slow Dance (chocolaté, origine Brésil), Rose des Sables (floral, origine Éthiopie), Coffee & Cigarette (boisé, origine Burundi), Wabi (Guatemala) et Meteorite (Colombie). Les boissons sont préparées en espresso.
Infos pratiques
- Adresse : 51 rue des Francs-Bourgeois, 75004 Paris
- Horaires : lundi-vendredi 8h-19h, samedi-dimanche 9h-19h
- Site web : cafenuances.com
- Instagram : @cafenuances
- Google Maps : Voir sur la carte
Retrouvez toutes les adresses de spécialité du 4e arrondissement, ou explorez le guide complet des coffee shops en France.
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