Caducée
Caducée est un coffee shop de café de spécialité situé dans le 17e arrondissement de Paris, ouvert fin 2020 au 19 rue Brochant.
Caducée : l'adresse
Caducée occupe une ancienne pharmacie reconvertie, entre le parc Martin Luther King et le square des Batignolles, dans le 17e arrondissement de Paris. Le lieu a été créé par le chef malgache Fabien Sam, qui tient aussi les restaurants La Fabrique de Bouchons et Kalypso à proximité, avec une première dégustation en décembre 2020. La salle se compose d'un premier espace avec une banquette en velours incurvée, et d'une seconde pièce plus grande avec table commune. Le lieu fonctionne en format hybride : café et pâtisseries le matin, cuisine de bistrot le midi et le soir.
Le café servi chez Caducée
Caducée sert des cafés de spécialité torréfiés en Italie, à Trieste, par le torréfacteur Da Zavola, préparés sur une machine Modbar qui permet de personnaliser les modules d'extraction. {{A_COMPLETER}} : la présence effective de Coutume comme second torréfacteur, mentionnée par le thème Coffao, n'a pas été confirmée par une source vérifiée lors de cette recherche. La carte café est centrée sur l'espresso ; la présence de latte art n'a pas été confirmée non plus.
Infos pratiques
- Adresse : 19 rue Brochant, 75017 Paris
- Horaires : mercredi-vendredi 8h30-17h30 et 19h-22h, samedi 9h-18h et 19h-22h30, dimanche 9h-18h, fermé lundi et mardi
- Wi-Fi : oui
- Terrasse : oui
- Laptop-friendly : {{A_COMPLETER}}
- Site web : caducee-cafecontemporain.fr
- Instagram : @caducee.cafe
- Google Maps : Voir sur la carte
Retrouvez toutes les adresses de spécialité du 17e arrondissement, ou explorez le guide complet des coffee shops en France.
Le café Coutume, s'il est bien servi chez Caducée, est également référencé sur Coffao : découvrez la fiche torréfacteur Coutume Café dans notre annuaire des torréfacteurs.