Café Nuances (Marais)
Café Nuances est un espresso bar de café de spécialité situé au 51 rue des Francs-Bourgeois, dans le Marais (4e arrondissement de Paris), fondé en 2021.
Café Nuances Marais : l'adresse
Cette adresse du Marais fait partie d'un réseau de quatre boutiques Café Nuances à Paris (1er, 4e, 6e et 8e arrondissements). Le lieu se distingue par une décoration affirmée : un comptoir en aluminium recyclé signé par le designer Harry Nuriev, dans un esprit "new realism". La maison a été fondée en 2021 par les frères Charles et Raphaël Corrot, qui ont développé leur goût pour le café de spécialité aux États-Unis avant d'ouvrir leurs adresses parisiennes. {{A_COMPLETER}} : le nombre de places assises n'a pas été confirmé par une source vérifiée.
Le café servi chez Café Nuances
Café Nuances torréfie ses propres mélanges plutôt que de servir un torréfacteur tiers : la carte inclut notamment les blends Slow Dance (chocolaté, origine Brésil), Rose des Sables (floral, origine Éthiopie), Coffee & Cigarette (boisé, origine Burundi), Wabi (Guatemala) et Meteorite (Colombie). Les boissons sont préparées en espresso. {{A_COMPLETER}} : la disponibilité de méthodes de filtration douce (V60, filtre) n'a pas été confirmée par une source vérifiée.
Infos pratiques
- Adresse : 51 rue des Francs-Bourgeois, 75004 Paris
- Horaires : lundi-vendredi 8h-19h, samedi-dimanche 9h-19h
- Wi-Fi : {{A_COMPLETER}}
- Terrasse : {{A_COMPLETER}}
- Laptop-friendly : {{A_COMPLETER}}
- Site web : cafenuances.com
- Instagram : @cafenuances
- Google Maps : Voir sur la carte
Retrouvez toutes les adresses de spécialité du 4e arrondissement, ou explorez le guide complet des coffee shops en France.
Café Nuances torréfie ses propres cafés en maison : {{A_COMPLETER}}, aucune fiche torréfacteur dédiée n'existe pour l'instant dans notre annuaire des torréfacteurs.