Motors Coffee
Motors Coffee est un coffee shop multi-torréfacteurs au 7 rue des Halles, près de Châtelet, fondé par Thomas Philips et Lola d'Harcourt. Cafés de torréfacteurs invités européens et américains, filtre et espresso, pâtisseries maison, terrasse. Ouvert tous les jours.
Vérifié le 13/10/2026 par l'équipe Coffao
- 📍 Paris 1er · Les Halles
- ☕ Torréfacteurs invités
- 🕗 Tous les jours
- 🏆 Champion de France Brewers Cup 2025
Motors Coffee en 6 points
- Motors Coffee est un coffee shop au 7 rue des Halles, dans le 1er arrondissement, à quelques minutes du métro Châtelet.
- Motors Coffee ne torréfie pas : il sert des cafés de torréfacteurs invités, dont Friedhats, April Coffee et Manhattan Coffee Roasters selon European Coffee Trip.
- Motors Coffee a été fondé par Thomas Philips et Lola d'Harcourt ; Thomas Philips est champion de France Brewers Cup 2025 selon Sprudge.
- Motors Coffee ouvre du lundi au samedi de 8h à 18h et le dimanche à partir de 10h ; l'heure de fermeture du dimanche diverge selon les sources.
- Motors Coffee prépare espresso, filtre et cold brew, avec des pâtisseries maison comme le cheesecake basque ou des roulés à la cardamome.
- Motors Coffee ne publie pas sa carte avec prix en ligne ; la salle est petite, mais une terrasse prolonge le lieu.
L'adresse
7 rue des Halles, 75001 Paris
Métro Châtelet (lignes 1, 4, 7, 11 et 14)
Entre Les Halles et la rue de Rivoli
Horaires et usage
Lundi au samedi : 8h-18h
Dimanche : 10h-18h (17h selon Le Fooding)
Terrasse, à emporter
Qu'est-ce que Motors Coffee, rue des Halles ?
Motors Coffee est un petit coffee shop installé au 7 rue des Halles, dans le 1er arrondissement, entre le Forum des Halles et la rue de Rivoli. Le site officiel se résume à l'essentiel : le nom, l'adresse, un e-mail et un lien vers Instagram. Le reste se découvre au comptoir.
Le lieu a été fondé par Thomas Philips et Lola d'Harcourt, tous deux venus de la mode, selon Le Fooding. Thomas Philips est aussi un barista de compétition : Sprudge le présente comme champion de France Brewers Cup 2025, le championnat des méthodes douces. La date d'ouverture n'est pas publiée ; le lieu est documenté par la presse café au moins depuis mai 2023.
Le décor emprunte à l'atelier mécanique, d'où le nom : tôle ondulée et brique apparente selon The Coffee Vine, comptoir en acier galvanisé selon The Infatuation, néons et pierre selon Le Fooding. La salle est petite et les habitués s'installent souvent en terrasse, note Roadbook.
La réputation de Motors dépasse Paris. En août 2025, Sprudge citait Motors et Télescope comme des cafés multi-torréfacteurs à la réputation mondiale, et en septembre 2026 Motors a tenu un pop-up de deux jours chez le torréfacteur Sey, à Brooklyn.
Pour d'autres adresses du centre, consulte notre sélection du 1er arrondissement, et pour tout Paris, l'annuaire Coffao des coffee shops.
Quel café sert Motors Coffee, et qui le torréfie ?
Motors Coffee ne torréfie pas et ne travaille pas avec un torréfacteur unique. C'est un café multi-torréfacteurs : The Coffee Vine décrit dès 2023 une sélection de micro-torréfacteurs aux cafés de niveau compétition, et Roadbook écrit en 2025 que la carte change chaque semaine.
Les noms changent avec le temps. European Coffee Trip cite aujourd'hui Friedhats (Amsterdam), April Coffee (Copenhague) et Manhattan Coffee Roasters (Rotterdam). Le Fooding citait en 2024 Friedhats, Coffee Collective et Rose Coffee Roasters ; The Coffee Vine citait en 2023 Sey, Manhattan, Coffee Collective, Rose et Special Guests. Aucun de ces torréfacteurs n'est installé en France : ils n'ont donc pas de fiche dans l'annuaire Coffao.
En 2026, Motors a aussi signé une collaboration avec Sey : un coffret autour d'un Gesha lavé du Panama, produit par Digna Nuñez, annoncé par Sprudge.
Aucun segment actif : Motors Coffee ne publie pas de règle sur les ordinateurs ni sur le wifi. La petite salle se prête mal à une longue session de travail, mais ce n'est pas une règle affichée.
Que trouve-t-on à la carte de Motors Coffee ?
Motors Coffee ne publie pas sa carte avec prix. Le tableau décrit l'offre citée par European Coffee Trip, Le Fooding, The Infatuation et Roadbook.
| Catégorie | Ce qu'on y trouve | Prix |
|---|---|---|
| Espresso et dérivés | Espresso, boissons lactées, laits végétaux | Non publié |
| Méthodes douces | Café filtre de torréfacteurs invités | Non publié |
| Boissons froides | Cold brew, frozen pour-over | Non publié |
| Boissons signatures | Dirty chai et créations qui tournent | Non publié |
| Pâtisseries maison | Cheesecake basque, banana bread, roulés sésame noir, cardamome ou safran-orange | Non publié |
Sources : European Coffee Trip, Le Fooding, The Infatuation et Roadbook, consultés le 13/10/2026.
Pour quelle occasion aller chez Motors Coffee ?
Les réponses s'appuient sur les guides cités en sources. Quand une information manque, on l'écrit.
| Tu viens pour | Chez Motors Coffee | Pourquoi |
|---|---|---|
| Goûter des torréfacteurs étrangers | Oui | Sélection qui change chaque semaine |
| Travailler sur ordinateur | Peu adapté | Petite salle, wifi non communiqué |
| Un brunch | Non | Pâtisseries, pas de cuisine publiée |
| Un rendez-vous | Oui, à deux | Terrasse et places en vitrine |
| Un café à emporter | Oui | Vente à emporter citée par Le Fooding |
| Venir en groupe | Difficile | Peu de places à l'intérieur |
| Sans lactose | Oui | Laits végétaux cités par European Coffee Trip |
| Venir avec un chien | Oui | Chiens acceptés selon European Coffee Trip |
Motors Coffee est-il cher ?
Motors Coffee ne publie pas ses prix au 13/10/2026. Les seuls montants trouvés sont anciens : en mai 2023, The Coffee Vine relevait un espresso à 3,50 €, un flat white à 4,50 € et un filtre à 8 €, et en mars 2024 Le Fooding indiquait un cheesecake basque à 6 €. Ces prix ont pu changer : ils donnent un ordre de grandeur, pas un tarif.
Un filtre plus cher qu'ailleurs s'explique par le choix des cafés : des lots de torréfacteurs réputés, souvent de compétition. Pour comparer dans le quartier, Partisan Café Artisanal, rue de Turbigo, torréfie sur place et publie des prix de grains, et Café Verlet, rue Saint-Honoré, sert une trentaine de cafés torréfiés par la maison.
Pour découvrir des torréfacteurs français chez toi à prix affiché, les box Coffao détaillent formats et tarifs.
Ce qui peut déranger chez Motors Coffee
Motors Coffee est une adresse très suivie des amateurs de café, mais quelques points sont à connaître avant d'y aller.
- Petite salle. Peu de places à l'intérieur ; Roadbook note que les habitués s'installent en terrasse.
- File d'attente possible. The Coffee Vine a observé une file à la porte, avec pourtant de la place à l'intérieur.
- Prix non publiés. La carte se découvre au comptoir, et les relevés de presse datent de 2023 et 2024.
- Horaires du dimanche incertains. Fermeture à 18h selon European Coffee Trip, à 17h selon Le Fooding : vérifie sur Instagram avant de passer en fin de journée.
- Quartier très passant. Les Halles et Châtelet attirent une foule dense, surtout le week-end.
Comment aller chez Motors Coffee ?
Motors Coffee est dans une petite rue entre le Forum des Halles et la rue de Rivoli.
- L'adresse. 7 rue des Halles, 75001 Paris.
- Les transports. Métro Châtelet, cité par Le Fooding (lignes 1, 4, 7, 11 et 14), ou RER à Châtelet-Les Halles.
- Les horaires. Du lundi au samedi de 8h à 18h et le dimanche à partir de 10h, selon European Coffee Trip (page mise à jour le 05/10/2026).
- Réservation. Aucun système publié.
- À combiner. Le jardin Nelson-Mandela et la Bourse de Commerce, de l'autre côté du Forum des Halles.
Pour un autre café multi-torréfacteurs du centre, Télescope est à une quinzaine de minutes à pied, vers le Palais-Royal.
Motors Coffee, Partisan ou Matamata : quelle adresse choisir autour des Halles ?
Trois coffee shops référencés par Coffao, à quelques minutes à pied des Halles.
| Critère | Motors Coffee | Partisan Café Artisanal | Matamata Coffee |
|---|---|---|---|
| Adresse | 7 rue des Halles (1er) | 36 rue de Turbigo (3e) | 58 rue d'Argout (2e) |
| Café servi | Torréfacteurs invités, surtout étrangers | Torréfié sur place par la maison | Café torréfié par Noir |
| Spécialité | Filtre et cafés de compétition | Assemblage à l'italienne et cafés de terroir | Petit coffee bar de quartier |
| Ouverture | Tous les jours | Tous les jours | Tous les jours |
| Prix publiés | Non | Grains, oui | Non communiqué |
Motors Coffee est l'adresse à choisir pour goûter des torréfacteurs étrangers rarement servis à Paris. Partisan convient si tu veux repartir avec des grains torréfiés sur place. Matamata est l'option côté Montorgueil, à quelques minutes à pied vers le nord.
Que disent les avis sur Motors Coffee ?
Note Google : non relevée (outil de relevé indisponible le 13/10/2026).
Faute de relevé daté, Coffao n'affiche pas de note pour Motors Coffee. Dans la presse et les guides, les thèmes qui reviennent sont la qualité des cafés filtre, la sélection de torréfacteurs et les pâtisseries maison, en particulier les roulés.
Les réserves portent surtout sur la taille de la salle et sur des prix plutôt élevés pour un filtre. Aucune critique sur l'accueil n'apparaît dans les sources consultées.
Tu es passé chez Motors Coffee ? Laisse ton avis ci-dessous : il aidera les prochains lecteurs.
Questions fréquentes sur Motors Coffee
Où se trouve Motors Coffee ?
Motors Coffee est au 7 rue des Halles, dans le 1er arrondissement de Paris, entre le Forum des Halles et la rue de Rivoli. La station la plus citée est Châtelet, desservie par les lignes 1, 4, 7, 11 et 14, avec le RER à Châtelet-Les Halles. Le site officiel ne mentionne pas d'autre adresse à Paris.
Quels sont les horaires de Motors Coffee ?
Selon European Coffee Trip, dont la page a été mise à jour le 05/10/2026, Motors Coffee ouvre du lundi au samedi de 8h à 18h et le dimanche de 10h à 18h. Le Fooding indiquait en 2024 une fermeture à 17h le dimanche. Le site officiel ne publie pas d'horaires : vérifie sur Instagram avant de passer en fin de journée.
Quel torréfacteur sert Motors Coffee ?
Motors Coffee ne torréfie pas et change régulièrement de torréfacteurs. European Coffee Trip cite aujourd'hui Friedhats, April Coffee et Manhattan Coffee Roasters ; Le Fooding citait en 2024 Coffee Collective et Rose Coffee Roasters. En 2026, Motors a aussi signé avec le torréfacteur new-yorkais Sey un coffret autour d'un Gesha du Panama.
Qui a fondé Motors Coffee ?
Motors Coffee a été fondé par Thomas Philips et Lola d'Harcourt, tous deux venus de la mode, selon Le Fooding. Thomas Philips est aussi barista de compétition : Sprudge le présente comme champion de France Brewers Cup 2025, la compétition consacrée aux méthodes douces. Les fondateurs n'ont pas publié la date d'ouverture du café.
Peut-on boire un café filtre chez Motors Coffee ?
Oui, c'est même la raison principale d'y aller. Motors Coffee sert des cafés filtre de torréfacteurs invités qui changent régulièrement, ainsi que de l'espresso, du cold brew et un frozen pour-over cité par Roadbook. Les laits végétaux sont disponibles selon European Coffee Trip. Le choix du jour se découvre au comptoir.
Peut-on manger chez Motors Coffee ?
Oui, mais surtout du sucré. Motors Coffee propose des pâtisseries faites maison : cheesecake basque, banana bread et roulés au sésame noir, à la cardamome ou au safran et à l'orange, selon The Infatuation, Le Fooding et Roadbook. Aucune cuisine salée ni brunch n'est publié par le lieu au 13/10/2026.
Peut-on venir avec un chien chez Motors Coffee ?
Oui. European Coffee Trip indique que Motors Coffee accepte les chiens, qu'il est adapté aux enfants, qu'il propose des options vegan et que la carte bancaire est acceptée. La salle étant petite, la terrasse reste l'option la plus confortable si tu viens avec un chien, surtout aux heures de pointe.
Combien coûte un café chez Motors Coffee ?
Motors Coffee ne publie pas ses prix au 13/10/2026. En mai 2023, The Coffee Vine relevait un espresso à 3,50 €, un flat white à 4,50 € et un filtre à 8 €. Ces montants datent de plus de deux ans et ont pu évoluer. Si tu y passes, tu peux nous signaler les prix affichés pour mettre cette fiche à jour.
Quelles adresses ressemblent à Motors Coffee ?
D'autres adresses de la sélection Coffao dans le centre de Paris :
Toutes nos adresses sont réunies dans notre guide des coffee shops de Paris.
- TélescopeCafé multi-torréfacteurs historique, près du Palais-Royal
- Matamata CoffeePetit coffee bar rue d'Argout
- Partisan Café ArtisanalSalon et atelier de torréfaction, rue de Turbigo
- Café VerletMaison de café fondée en 1880, rue Saint-Honoré
- Café IsakaGlacier et coffee shop du quartier japonais
- TibaBar de dégustation et torréfacteurs invités, rue Charlot
Sources et date de relevé de cette fiche
Fiche rédigée par l'équipe Coffao à partir de sources publiques, vérifiées le 13/10/2026. Les annuaires et agrégateurs d'avis ne sont pas utilisés comme sources.
- Site officiel de Motors Coffee (adresse, contact, Instagram), consulté le 13/10/2026
- European Coffee Trip, fiche Motors Coffee (horaires, torréfacteurs, services), page mise à jour le 05/10/2026, consultée le 13/10/2026
- Le Fooding, Motors Coffee (fondateurs, carte, métro), mis à jour en mars 2024, consulté le 13/10/2026
- The Infatuation, Motors Coffee (décor, pâtisseries), consulté le 13/10/2026
- The Coffee Vine, Motors Coffee (concept, machine, prix de mai 2023), consulté le 13/10/2026
- Roadbook, meilleurs coffee shops de Paris (15/09/2025), consulté le 13/10/2026
- Sprudge, pop-up de Motors chez Sey (18/09/2026) et guide Sprudge des torréfacteurs de Paris (11/08/2025), consultés le 13/10/2026
Prochaine révision des horaires et des prix prévue en janvier 2027.
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