Coffee shops · Paris 1er
Coffee shops de spécialité du 1er arrondissement
Coffao recense 6 adresses de café de spécialité dans le 1er arrondissement de Paris. Chaque adresse est retenue sur un critère : le café servi vient d'un torréfacteur de spécialité identifié.
- 6adresses
- 4servent du filtre
- 1avec Wi-Fi
Mis à jour le 12 octobre 2026.
Les 6 adresses du 1er arrondissement
-
Café Isaka
Paris 1er
9 rue Thérèse, 75001 Paris
EspressoBrunchWi-Fi→ -
Café Kitsuné (Palais Royal)
Paris 1er
51 galerie de Montpensier, 75001 Paris
Espresso→ -
Café Shin (Palais Royal)
Paris 1er
28 bis rue de Richelieu, 75001 Paris
EspressoFiltreBrunch→ -
Café Verlet
Paris 1er
256 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
EspressoFiltre→ -
Motors Coffee
Paris 1er
7 rue des Halles, 75001 Paris
EspressoFiltreBrunch→ -
Telescope
Paris 1er
5 rue Villédo, 75001 Paris
EspressoFiltre→
Le 1er arrondissement de Paris regroupe le Louvre, le jardin des Tuileries et les arcades du Palais-Royal, entre le quartier des Halles à l'est et la rue Saint-Honoré à l'ouest. C'est un secteur touristique et commerçant, traversé toute la journée par un flux de visiteurs et de riverains. Les adresses de café de spécialité identifiées par Coffao dans ce secteur se concentrent surtout autour du Palais-Royal (Café Kitsuné, Café Shin, Café Isaka, Café Verlet, Telescope), avec une antenne isolée du côté des Halles (Motors Coffee).
Coffao recense 6 adresses de café de spécialité dans le 1er arrondissement. Chaque adresse est retenue sur un critère : le café servi vient d'un torréfacteur de spécialité identifié.
Ce qu'on trouve dans le 1er
Sur les six adresses référencées dans le 1er, deux maisons torréfient elles-mêmes leur café : Café Verlet, qui torréfie depuis 1880 rue de Montpensier, et Café Kitsuné, qui dispose de sa propre Roastery rue du Vertbois avec un blend brésilien-guatémaltèque. Café Isaka sert le torréfacteur Early Bird, en espresso uniquement. Motors Coffee fonctionne avec des torréfacteurs invités qui changent régulièrement, parmi lesquels Sey Coffee, Coffee Collective, Friedhats et Datura ont été cités par la presse café. Le torréfacteur de Café Shin n'a pas pu être confirmé, et celui de Telescope reste incertain : Caffènation est cité par une partie des sources, sans confirmation officielle. Côté méthodes, l'espresso domine largement le secteur ; Telescope se distingue en proposant aussi filtre, V60, Aeropress et Chemex. L'ambiance varie fortement : Telescope fonctionne volontairement sans wifi, pensé comme une parenthèse plutôt qu'un lieu de travail, tandis que Motors Coffee, très compact, est davantage taillé pour une pause rapide que pour s'installer. Trois adresses (Café Kitsuné, Café Shin, Motors Coffee) offrent une terrasse ; Café Verlet n'en propose pas.
Comment choisir son coffee shop dans le 1er
| Tu cherches | Va chez | Pourquoi |
|---|---|---|
| Un torréfacteur historique, sur place depuis plus d'un siècle | Café Verlet (rue Saint-Honoré) | Maison de torréfaction et salon de dégustation qui torréfie son propre café depuis 1880. |
| Un large choix de méthodes douces (V60, Aeropress, Chemex) | Telescope (rue Villédo) | Carte incluant filtre, V60, Aeropress et Chemex en plus de l'espresso, sans wifi. |
| Une terrasse dans le jardin du Palais-Royal | Café Kitsuné (galerie de Montpensier) | Terrasse donnant directement sur le jardin, café torréfié par la maison. |
| Une pause café rapide près des Halles | Motors Coffee (rue des Halles) | Petit format pensé pour l'emporter, torréfacteurs invités tournants (Sey Coffee, Coffee Collective, Friedhats, Datura). |
| Un café accompagné d'une glace d'inspiration asiatique | Café Isaka (rue Thérèse) | Glaces maison façon panko et café du torréfacteur Early Bird. |
| Un lieu original, franco-coréen | Café Shin (rue de Richelieu) | Lattes signature coréens (goguma, heukimja, dalgona) et kimbap, torréfacteur non confirmé. |
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Un seul critère : le café servi vient d'un torréfacteur de spécialité identifié. Aucune adresse n'est payante.
Proposer une adresse →Questions fréquentes
Combien y a-t-il de coffee shops de spécialité dans le 1er arrondissement ?
Coffao en recense 6 dans le 1er arrondissement de Paris : Café Isaka, Café Kitsuné (Palais Royal), Café Shin (Palais Royal), Café Verlet, Motors Coffee, Telescope.
Où boire un café filtre dans le 1er arrondissement ?
Ces adresses proposent du café filtre en plus de l’espresso dans le 1er arrondissement : Café Shin (Palais Royal), Café Verlet, Motors Coffee, Telescope.